В чем польза какао

v chem polza kakao Полезное

Любимый напиток всех детей, какао, может быть не только вкусным, но и полезным. Не только для детей, но и для их родителей, бабушек и дедушек. Так в чем же польза какао-порошка?

Химический состав и калорийность какао порошка

Если какао-напиток «правильный» и сделан с правильным содержанием зерна (не менее 20%), его ценность неоспорима. Натуральный состав богат витаминами и микроэлементами, которые помогают функционировать иммунной системе.

Витамины мг / 100 единиц Выгода
B1 (тиамин) 0,08 Обладает антиоксидантными свойствами и участвует в обменных процессах.
B2 (рибофлавин) 0,24 Помогает в образовании гемоглобина в крови, способствует заживлению ран.
B5 (пантотеновая кислота) 0,25 Обеспечивает энергией, поддерживает выработку антител.
B6 (пиридоксин) 0,12 Поддерживает нервную и иммунную системы
B9 (фолиевая кислота) 0,032 Для белкового обмена, для производства новых клеток
PP (никотиновая кислота) 2,19 Для функционирования нервной системы, пищеварения и работы мозга; выводит лишний холестерин
К (филлохинон) 0,025 Ускоряет заживление ран, сокращает мышцы и укрепляет кости.
Микроэлементы мг / 100г Выгода
Ca 128 Для образования и роста костей
Mg 499 Участвует в химических процессах и передаче нервно-мышечных импульсов.
Zn 6,81 Предотвращает деформации костей.
Fe 13,86 Профилактика анемии
К. 15,24 Улучшает работу мышц
Se 0,379 Поддерживает выработку тестостерона
На 21 год Несет питательные вещества в клетки
П. 734 Обеспечивает плотность костей
меня 3,84 Поддерживает метаболизм и усвоение витаминов

Какао — калорийный напиток. В нем содержится около 290 ккал на 100 г продукта.

Свойства какао для организма человека

Какао полезно и вкусно не только как напиток, но и само по себе. Ведь концентрация витаминов и микроэлементов в нем намного выше. Благодаря натуральному составу тертое какао обладает следующими свойствами:

  • Антиоксидант;
  • Противораковые;
  • Снижение частоты сердечных приступов, инсультов, повышенного артериального давления;
  • Улучшить работу мозга и восстановить физическую активность.

Помимо стандартного напитка, на основе какао можно приготовить и другие вкусные и вкусные угощения.

  1. Какао с кофе. Такой продукт увеличивает мозговую активность и способствует сосредоточению внимания в важных моментах. Это также улучшает настроение и придает энергию.
  2. Какао и мед. Поддерживает иммунную систему, снимает стресс и улучшает настроение. Помогает при сухом кашле, облегчая откашливание мокроты.
  3. Шоколадно-какао-растворимый напиток типа «Шоколадные реки». Имеет высокую калорийность. Благодаря содержанию сахара дает заряд энергии. Его также можно использовать при непереносимости молочного белка. Напиток ошпаривается водой и не теряет вкусовых качеств.

Из-за высокой калорийности продукта рекомендуется пить какао-напиток в первой половине дня, по возможности натощак. Утро — лучшее время, чтобы улучшить настроение и зарядиться энергией.

Полезные свойства для пожилых людей

С возрастом часто появляются различные недуги. Они связаны с сердцем, кровеносными сосудами, мозгом и ухудшением настроения и памяти. Использование какао в рационе пожилого человека помогает снизить вероятность возникновения подобных проблем и улучшить здоровье.

  • Профилактика опухолевых заболеваний. Плоды какао богаты полифенолами и флавоноидами, которые защищают клетки от вредных воздействий, замедляют рост и распространение раковых клеток.
  • Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Профилактика артериальной гипертензии. Полезные вещества способствуют снижению артериального давления.
  • Отсасывание лишнего холестерина.
  • Поддержка мозговой активности.
  • Улучшение вашего самочувствия. Этот напиток производит сератонин, так называемый гормон счастья. Уменьшаются депрессивные состояния, снимается психическое напряжение, уходит усталость.

Полезные свойства для детей

Какао считается напитком для детей. И им это нравится не зря. Ведь на детский организм это тоже положительно влияет:

  • Насыщает витаминами исодержащиеся в нем микроэлементы;
  • Утоляет голод;
  • Улучшает состояние при инфекционных заболеваниях горла;
  • Повышает эффективность работы мозга;
  • Восстанавливает силы и увеличивает физическую активность.

Вред и противопоказания

Однако при всей своей пользе какао-напиток приносит не только пользу, но и вред вашему здоровью.

  • Из-за высокой калорийности не подходит людям, заботящимся о весе, а также противопоказан при сахарном диабете;
  • Также он не подходит тем, кто страдает бессонницей. Выпив его на ночь, можно забыть о спокойной ночи.
  • Вреден при заболеваниях почек. Из-за содержания пурина это приводит к накоплению мочевой кислоты, которая, в свою очередь, вызывает накопление песка в почках.
  • Также какао противопоказано при ревматизме, артрите, подагре, остеопорозе, так как те же пурины способствуют образованию отложений солей в суставах.
  • Не рекомендуется применять детям до 3 лет из-за неразвитой нервной системы. Может вызвать стимулирующий эффект.
  • Не будем забывать, что какао — продукт аллергенный, как и шоколад. Это означает, что его следует пить небольшими дозами и прекратить употреблять при первых признаках аллергии.

Применения в косметологии

Благодаря высокому содержанию витаминов и других полезных веществ плоды какао успешно используются в косметологии. Это прекрасное средство для роста волос и улучшения состояния кожи.

Польза для волос

Благодаря высокому содержанию витамина PP какао-бобы способны улучшать состояние и внешний вид волос. Это делается путем стимуляции волосяных фолликулов, которые действуют на никотиновую кислоту. Причем этот эффект достигается не только (и не столько) употреблением напитка, но и созданием специальной маски для волос. Для достижения наилучшего результата добавьте в какао молоко или немного коньяка. Массу следует нанести на волосы, укутать и подержать полчаса. По истечении этого времени смойте шампунем.

Польза для кожи

При регулярном употреблении какао состояние кожи улучшается. Содержащиеся в нем питательные вещества помогают разглаживать и укреплять кожу, замедляя процессы старения. Натуральный пигмент меланин защищает от солнечных лучей и предотвращает развитие меланомы, рака кожи.

Витамин К способствует более быстрому заживлению ран и трещин на коже и сохраняет ее здоровье. Можно сделать простую маску из какао-порошка для лица: 1 столовую ложку сухого вещества залить водой (для сухой кожи — молоком), нанести на лицо, умыться через 10-15 минут.

Применение в медицине

Перечисленные положительные свойства какао способствуют их терапевтическому применению.

Снижение риска инфаркта и инсульта

Умеренное употребление напитка из какао-бобов благотворно влияет на сердечно-сосудистые заболевания.

  • Полифенолы и флавоноиды предотвращают образование тромбов и защищают от различных воспалительных процессов;
  • Снижена инсулинорезистентность;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • снижает артериальное давление;
  • выводится вредный холестерин;
  • Уменьшает количество жировых отложений;
  • обмен веществ нормализуется.

Улучшение кровообращения в мозгу

Какао-бобы благотворно влияют на мозговую деятельность. Катехин и эпикатехин обеспечивают правильное функционирование областей мозга, отвечающих за память и обучение, а также предотвращают потерю клеток мозга.

Польза для печени

Какао-бобы помогают восстановить печень при таких заболеваниях, как цирроз и фиброз. Они также снижают давление в печени, что опасно, так как кровеносные сосуды могут разорваться. Это связано со спазмолитическими свойствами флавоноидов, содержащихся в фруктах.

Отзывы о пользе и вреде какао (после 50 лет)

Если судить по отзывам в Интернете, кто-то любит какао, кто-то за раз его «переусердствует», чего теперь терпеть не могут. Но все однозначно отметили то положительное свойство, что напиток поднимает настроение, улучшает настроение и повышает активность. Также отметим и обратную сторону лакомства — увеличение веса при злоупотреблении им.

Какао — напиток не только вкусный, но и полезный. Благодаря витаминному составу он благотворно влияет на многие системы нашего организма.Однако его следует употреблять в разумных количествах, иначе это может отрицательно сказаться на вашем здоровье.

Ледяной бонус
Добавить комментарий