Можно ли детям пить молоко

mozhno li detyam pit moloko Полезное

Наши дети с малых лет слышат знаменитое пение «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» На протяжении многих лет оно не утратило своего значения, а все потому, что до сих пор большинство современных мам считают, что для них нет ничего лучше и здоровее. дети, чем молочные.

Однако это убеждение нельзя ни однозначно опровергнуть, ни подтвердить безоговорочно. Тема молочных продуктов полна нюансов, которые необходимо понимать.

Действительно ли молоко так полезно для детей

Первое, что нужно понять: на вопрос, полезно ли молоко для малышей, нет однозначного ответа. Здесь всегда необходимо уточнять: какое молоко (материнское или коровье) имеется в виду, о каком возрасте идет речь, аллергия или индивидуальная непереносимость какого-либо компонента молока и т. д.

Несомненно, коровье молоко необходимо малышу для правильного роста и развития, так как оно содержит все необходимые питательные вещества, включая жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Однако это относится только к детям старше одного года. Потому что только после 9-12 месяцев жизни пищеварительная система новорожденного развивает способность перерабатывать и усваивать лактозу (молочный сахар).

Разница между коровьим и грудным молоком

Чтобы развенчать миф о том, что материнское молоко и коровье молоко являются взаимозаменяемыми продуктами, вот основные различия:

  • В коровьем молоке больше белка;
  • Белок грудного молока по структуре похож на белок плазмы крови ребенка;
  • В коровьем молоке больше аминокислот, чем в материнском молоке, что хорошо для детей старшего возраста, но плохо для младенцев из-за возможной перегрузки белком;
  • Материнское молоко богаче иммуноглобулинами, которые отвечают за укрепление иммунной защиты новорожденного;
  • Хотя количество жиров такое же, ненасыщенные жиры преобладают в грудном молоке, тогда как в коровьем и козьем молоке преобладают насыщенные жиры;
  • Количество углеводов в грудном молоке больше, чем в коровьем;
  • Материнское молоко более богато ферментами (амилаза, липаза), но коровье молоко может похвастаться более богатым набором минералов, включая кальций, магний и фосфор.

Теперь, когда состав обоих типов молока дал нам понять, что они подходят только для детей определенного возраста и не могут заменять друг друга, давайте разберемся, почему молочный продукт благородного животного не подходит для новорожденного.

Для этого есть 6 основных причин:

  1. Коровье молоко очень богато такими веществами, как хлор, фосфор, калий, магний и т. д. Для младенца избыток этих минералов становится плохо усваиваемым балластом, который незрелые почки смогут удалить с тройным усилием. А для этого придется полноценно использовать витамин D. В результате в борьбе с рахитом и другими подобными заболеваниями витамина больше не будет.
  2. Коровье молоко, содержащее большую дозу сложного казеинового белка, может спровоцировать у ребенка аллергические реакции различной степени тяжести.
  3. Дефицит таких веществ, как цинк, йод и медь в коровьем молоке замедлит правильное развитие новорожденного, а недостаток углеводов задержит формирование мышечного корсета.
  4. В коровьем молоке недостаточно железа. Это замедляет выработку красных кровяных телец в крови и провоцирует развитие железодефицитной анемии.
  5. Многократное потребление грудного молока грудным ребенком может вызвать желудочно-кишечное кровотечение.
  6. Новорожденные, которых слишком часто заменяют материнским молоком на коровье, очень часто позже обнаруживают, что у них диабет первой степени.

Из чего состоит молоко и какова его калорийность

Рассматривая пользу и вред молочных продуктов для детей всех возрастов, давайте проанализируем состав и калорийность двух основных видов пищи: материнского молока и коровьего молока.

Состав и калорийность грудного молока

В течение всего периода кормления грудью качественный состав грудного молока не меняется. Он на 84% состоит из воды, что полностью удовлетворяет потребности ребенка в жидкости.

В первый месяц после родов молоко матери максимально концентрируется. Это необходимо для поддержания нормального жизненного тонуса новорожденного. В составе преобладают белки, жиры, углеводы, ингредиенты.лактоза, ретинол, токоферол, кальций и натрий. Количество белка в молоке уменьшается почти каждый месяц, но это идет рука об руку с потребностями вашего ребенка. То же касается и жиров, но их количественный состав напрямую зависит от рациона женщины. Примерно через 14-17 месяцев после начала кормления грудью молоко теряет 2/3 своих полезных свойств, поэтому педиатры рекомендуют отлучать ребенка от груди в этом возрасте. из груди.

Что касается энергетической ценности грудного молока, то она зависит от периода лактации:

Состояние грудного молока Период лактации Калорийность
Молозиво 1-4 месяца 90-140 ккал на 100 г
Переходный 4-10 месяцев 65-75 ккал на 100 г
зрелый 10-17 месяцев 60-70 ккал на 100 г

Состав и калорийность коровьего молока

Коровье молоко, как уже упоминалось, богаче различными веществами и минералами, что приносит неоценимую пользу для растущих младенцев, а также вредит новорожденным.

Коровье молоко включает, среди прочего, ч / б, различные простые сахара и дисахариды, набор органических кислот, аскорбиновая кислота, некоторые витамины E, B и PP. Вы не можете принимать минералы, железо, магний, кальций, цинк, фосфор, йод, кобальт, марганец и т. д. Всего коровье молоко содержит более 60 различных ингредиентов.

Энергетическая ценность коровьего молока зависит от процентной жирности и составляет в среднем 65-85 ккал на 100 грамм продукта.

Несколько советов о том, как правильно давать детям молоко

Поэтому мы утверждаем, что цельное коровье молоко необходимо ребенку старше 1 года. До этого рацион младенца должен состоять из материнского молока или специальной смеси.

Однако даже через год педиатры и аллергологи рекомендуют переходить на коровье молоко постепенно и очень осторожно. Следуйте нашим советам, и пищеварительная система вашего малыша максимально быстро и комфортно привыкнет к новому продукту:

  1. После отлучения ребенка начните приучать его к коровьему молоку в небольших дозах. Для начала достаточно одной столовой ложки.
  2. Понаблюдайте за реакцией вашего ребенка на новый продукт. Осмотрите кожу ребенка на предмет покраснения, настроения и других раздражительных реакций.
  3. Разбавьте молоко чайной ложкой воды, если организм отреагирует на питье аллергией. Если изменений нет, покажите малыша педиатру.
  4. Если организм вашего ребенка реагирует нормально, продолжайте давать ему коровье молоко каждый день, постепенно увеличивая рацион.
  5. Продолжайте следить за реакцией вашего ребенка на продукт. Он расскажет вам о пищеварении молока и нормальной дозе потребления.

Продукты питания, совместимые и несовместимые с молоком

Продолжаем смотреть на коровье молоко. Его польза и вред для детского организма во многом зависит от того, какой продукт содержит мама в сочетании с его рационом.

К несовместимым с молоком продуктам относятся:

  • некоторые виды овощей (огурцы, помидоры, свекла, каперсы, морковь, паттиссоны, перец, топинамбур);
  • определенные виды фруктов и ягод (арбуз, дыня, авокадо, различные цитрусовые, ананас, персик, маракуйя)
  • соленая и копченая рыба; и
  • жареное или копченое мясо и колбасы;
  • всевозможные соленья;
  • разные виды соусов:
  • импульсы;
  • соки (в том числе свежевыжатые);
  • газированные напитки.

Диетологи и педиатры описывают молоко любого происхождения как продукт сам по себе. Причем как взрослым, так и детям всех возрастов рекомендуется есть его отдельно от других видов пищи. Однако есть определенные виды пищи, которые могут помочь вам лучше ее усвоить:

  • Финики, бананы и изюм оставляют сладкое послевкусие и полезны для кишечника;
  • В горячее молоко добавить имбирь, шафран, мускатный орех и куркуму;
  • разные виды меда в смеси с теплым молоком способны не только облегчить симптомы простуды, но и успокоить нервную систему;
  • Корица, добавленная в холодное молоко, нормализует работу кровеносной системы.

Вред и противопоказания к употреблению молока

Как бы оно ни относилось к обществу, молоко, которое люди пьют от рождения до старости, имеет ряд противопоказаний. Если их не учитывать или игнорировать, это может нанести большой вред организму как взрослых, так и детей.

Основные противопоказанияк употреблению молока относятся:

  1. Индивидуальная непереносимость лактозы, одного из основных ингредиентов любого молочного продукта.
  2. Избыточная масса тела. Из-за высокой жирности коровьего молока педиатры рекомендуют детям с избыточным весом воздерживаться от употребления любых молочных продуктов.
  3. Врожденные заболевания желудка, такие как язва, гастрит, панкреатит, колит и др.
  4. Пищевое отравление. До полного удаления из организма ребенка всех болезнетворных бактерий любые кисломолочные продукты категорически запрещены.
  5. Камни в почках и другие подобные заболевания. Почки принимают активное участие в переработке ингредиентов молочных продуктов. Если они ослаблены болезнью, бремя обработки и ассимиляции может сокрушить их.
  6. Ослабленный иммунитет. Если по каким-то причинам у ребенка проблемы с иммунной системой, ему следует временно отказаться от молока, чтобы исключить риск попадания в организм различных болезнетворных микроорганизмов.

Мы перечислили только самые частые причины, по которым детям нельзя употреблять молочные продукты. На самом деле их гораздо больше. Только лечащий педиатр может предоставить более подробную информацию об этом для конкретного ребенка.

Как видите, молоко — очень спорный продукт. Он богат массой полезных веществ и минералов, поддерживающих рост и нормальное развитие ребенка, но в то же время может нанести большой вред незрелому детскому организму. Обращайте внимание на все наши советы и предупреждения и будьте осторожны для здоровья своего малыша!

Ледяной бонус
Добавить комментарий