Чем полезно молоко с куркумой и как его принимать

chem polezno moloko s kurkumoj i kak ego prinimat Полезное

Золотое молоко — это напиток, приготовленный из молока и куркумы. Благодаря особым полезным свойствам помогает при многих проблемах со здоровьем. Этот лечебный напиток помогает повысить иммунитет, очистить кровеносные сосуды, похудеть и контролировать уровень сахара в крови. Перед употреблением напитка важно только научиться пить молоко с куркумой.

Что такое молоко с куркумой

Этот напиток называют золотым молоком, потому что куркума имеет свойство желтеть. Стебли корневищ растения используются как пряность, которая наделена способностью улучшать как физическое, так и психическое здоровье. Золотое молоко имеет липкую консистенцию и специфический сладкий вкус.

Индийские целители издревле использовали эту лечебную пряность для лечения различных заболеваний, она отлично подходит как женщинам, так и мужчинам. Этот напиток используется как природный антибиотик для профилактики бактериальных инфекций и кишечных заболеваний.

Химический состав и калорийность

Золотое молоко с куркумой, польза которого неоспорима, имеет ряд витаминов K, B, B1, B2, B3, C, а также полезные микроэлементы: аспарагиновую кислоту, бетаин, калий, магний, кальций, йод, железо и фосфор.

Несмотря на небольшие дозы полезных веществ, содержащихся в пряности, они оказывают сильное лечебное действие на организм. Эфирные масла и куркумин, придающие специи желтый цвет, помогают убивать патологические клетки в организме человека, но здоровые ткани никак не затрагиваются. Специалисты доказали, что употребление куркумина предотвращает появление и развитие злокачественных образований.

На химический состав напитка влияет молоко, которое является его основным ингредиентом. Он содержит витамины А, В12, магний и калий.

Калорий
Молоко Куркума
64 ккал на 100 г 325 ккал на 100 г

Свойства молока с куркумой

Молоко с куркумой обладает рядом полезных свойств, в Индии этот напиток используют при лечении заболеваний и в качестве профилактики, укрепляющей иммунную систему. Куркума обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые полезны для человеческого организма. Благодаря содержанию натуральных жиров молоко усиливает свойства напитка.

Польза

При смешивании этих двух ингредиентов лечебные свойства напитка повышаются, поэтому его рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • для повышения иммунитета;
  • выведение токсинов из организма;
  • укрепление и регенерация нервной системы;
  • простудные и инфекционные заболевания;
  • повышенное артериальное давление;
  • заболевания дыхательной системы;
  • желудочно-кишечные заболевания.

Благодаря содержанию витаминов и микроэлементов напиток излечивает заболевания различной этиологии, ускоряет обмен веществ и способствует похуданию.

Вред и противопоказания

Несмотря на обширный перечень преимуществ, у золотого молока есть противопоказания:

  • Период беременности и кормления грудью;
  • камни в почках;
  • Язвы двенадцатиперстной кишки;
  • внутреннее кровотечение;
  • подготовка к операции;
  • Подагра и артрит.

В редких случаях куркума может вызывать аллергические реакции или проблемы с кишечником (метеоризм и диарею), поэтому соблюдайте правила ее употребления и не увеличивайте дозу. Перед употреблением напитка проконсультируйтесь с врачом.

Как приготовить

Рецепт приготовления молока с куркумой довольно прост, приготовьте необходимые ингредиенты и используйте микроволновую печь или варочную поверхность.

Основной рецепт приготовления золотого молока

Чтобы приготовить рецепт напитка, содержащего молоко и куркуму, вам нужно: 1 чайную ложку куркумы добавить в стакан теплого молока и варить 5 минут.

Золотое молоко с медом

Взаимодействие меда и куркумы дает двойную пользу, поэтому вам нужно приготовиться по этому рецепту:

  • 300 мл молока;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • 1 чайная ложка меда.

Нагрейте молоко в микроволновой печи и добавьте в него куркуму, тщательно помешивая. Куркума с молоком и медом обладает огромной пользой и рекомендуется употреблять на ночь за час до сна, чтобы напиток успел впитаться, но следует учитывать, что добавление меда в горячее молоко может нанести большой вред организму.

Рецепт молока со свежим корнем куркумы

Корень куркумы нарезать ломтиками, а молоко нагреть на водяной бане в течение 5 минут, затем добавить приправу и вскипятить молоко.еще несколько минут. Напиток процедить через марлю и дать остыть. Употребление золотого молока с куркумой помогает снять воспаление, укрепляет кости и укрепляет иммунитет.

Молоко с куркумой и имбирем

Рецепт этого напитка классический и древнейший, он широко используется в Индии для лечения ангины и кашля, а также от лихорадки. Как правило, молоко с куркумой и имбирем следует пить на ночь, поскольку утром симптомы стихают.

Для приготовления разведите 1 чайную ложку куркумы и тертого корня имбиря в 50 миллилитрах воды. Все ингредиенты следует тщательно перемешать и добавить в стакан молока. Готовить напиток не дольше 5 минут, нагреть до 40 градусов и дать настояться. В молочный напиток можно добавить мед или сахар, что сделает его еще вкуснее.

Особенности применения

Золотое молоко славится своими полезными свойствами, так как помогает при различных заболеваниях. Поэтому рекомендуется проводить лечебно-профилактические курсы, продолжительность которых не превышает месяца. Особенно важно употреблять молоко с куркумой весной и осенью, когда иммунитет организма снижен, чтобы предотвратить появление простуды или гриппа. Однако перед употреблением посоветуйтесь с врачом.

Как правило, если кто-то принимает куркуму впервые, следует начинать с небольших доз — пол чайной ложки. Если побочных эффектов не возникает, дозу можно увеличить. Вы должны выпивать 1 стакан золотого молока в день, увеличивать количество не рекомендуется.

Рекомендуется пить теплый, через 2 часа после еды и примерно за 2 часа до сна. Важно следить за тем, чтобы молоко не было горячим.

Благодаря куркумину этот напиток также способствует похудению, но следует отдавать предпочтение нежирному молоку. Золотое молоко помогает организму очиститься от токсинов.

Напиток можно принимать как утром, так и вечером, за несколько часов до сна. Однако теплое молоко с медом обладает снотворным действием, поэтому его лучше пить на ночь. Такой рецепт благотворно влияет на нервную систему и оказывает успокаивающее действие.

В народной медицине

Молочный напиток с куркумой широко применяется в народной медицине для лечения заболеваний различной этиологии:

  • при хроническом кашле;
  • очистить организм;
  • для лечения диареи и метеоризма;
  • лечение гинекологических заболеваний;
  • при хронической боли в мышцах и суставах.

Помощь при простуде

Куркума обладает антибактериальными свойствами, поэтому быстро справляется с вирусными инфекциями. Поэтому золотое молоко нужно пить при простуде и гриппе. Теплое молоко с куркумой уничтожает микробы и борется с симптомами болезни.

При диарее

Для лечения этого недуга рекомендуется использовать обезжиренное молоко и корень куркумы. Напиток рекомендуется употреблять для предотвращения метеоризма и диареи. Корень куркумы нарезать небольшими кусочками и добавить в молоко, затем поставить напиток на огонь и довести до кипения. Как правило, курс лечения составляет 5 дней.

При бессоннице

Если вы страдаете бессонницей, специалисты рекомендуют натереть корень куркумы на терке и добавить его в молоко. Ингредиенты нужно отварить и запить медом на ночь. Теплое молоко успокаивает нервную систему и вызывает сонливость.

Избавиться от женских проблем

Употребление куркумы с молоком на ночь имеет неоспоримую пользу для женщин. При лечении гинекологических заболеваний в напиток добавляют красный перец. Как правило, продолжительность терапии не превышает месяца, но необходимо заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

Куркумин поддерживает регенерацию женской репродуктивной системы, поэтому эту специю рекомендуется употреблять тем женщинам, которые не могут забеременеть и страдают гормональными нарушениями.

Специалисты рекомендуют употреблять золотое молоко, чтобы уменьшить боль во время менструации.

Для костей и суставов

Золотое молоко с добавлением меда помогает от хронических болей в мышцах и суставах. Устраняет мышечные спазмы, восстанавливает подвижность суставов и позвоночника. Принимать напиток рекомендуется в течение месяца.

В косметологии

Золотое молоко активно используют в косметических целях:

  1. Маска на основе куркумы укрепляет волосяные луковицы, устраняет перхоть и выпадение волос, стимулирует их рост. вниздля приготовления используйте жирное молоко или сливки, 1 чайную ложку куркумы и 1 столовую ложку меда. Ингредиенты следует нагреть в микроволновой печи и нанести на волосы. Затем подержите маску 20 минут и смойте теплой водой. Куркума обладает красящими свойствами, поэтому ее нельзя использовать на светлых волосах.
  2. Сама Клеопатра принимала молочные ванны, кожа после процедуры становится мягкой и гладкой, а благодаря куркуме исчезают трещинки и шелушения, а также обеззараживают кожные поражения. Для приготовления ванночки нужно набрать воды и добавить 3 л молока, предварительно подогреть. Затем добавьте в ванну 10 граммов куркумы. Принимать ванну рекомендуется 15-20 минут, а затем обмыть тело проточной водой.
  3. Куркума — отличный антиоксидант, поэтому из нее получаются очень эффективные маски. В 100 граммов теплого молока добавьте столовую ложку овсянки, 1 чайную ложку куркумы и мед. Ингредиенты препарата тщательно перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Затем кожу следует промыть водой.

Для похудения

Благодаря своим особым свойствам куркума помогает выводить лишнюю жидкость из организма и ускоряет обмен веществ. Именно поэтому золотое молоко широко используется для похудения. Для рецепта диеты мы обычно используем обезжиренное молоко или кефир, добавляем корицу и черный перец для лучшего усвоения ингредиентов.

Золотое молоко принимают за 2 часа до сна, активизируя процесс сжигания жира в организме. Куркумин способствует нормализации веса, что подтверждают многочисленные проведенные исследования.

Отзывы и мнение врачей

Врачи рекомендуют использовать золотое молоко в профилактических целях, если у пациента нет к этому противопоказаний. Употреблять напиток рекомендуется по правилам, в этом случае он принесет большую пользу организму. Большинство врачей рекомендуют употреблять золотое молоко с чайной ложкой льняного масла.

Пряность можно принимать не только с молоком, но и пить натощак, запивая водой и лимоном, или добавлять в различные блюда. На практике никаких нарушений в организме, вызванных этой пряностью, замечено не было, наоборот, отмечались ее целебные свойства. Небольшая доза куркумы может почти не причинить вреда человеку, но если вы испытываете побочные эффекты, вам следует прекратить ее прием и проконсультироваться с врачом.

Оцените статью
Ледяной бонус
Добавить комментарий