Чем полезен сок из грейпфрута

423122 Полезное

Грейпфрутовый сок — это «гадкий утенок» рядом со всеми любимым апельсиновым «прекрасным лебедем». Когда дело доходит до антиоксидантов, грейпфрут превосходит апельсин и входит в число продуктов с самым высоким уровнем этих веществ. Идеален в качестве аперитива к завтраку и перед едой; грейпфрутовый сок, несмотря на свою кислотность, оказывает на организм ощелачивающее действие.

Но будь осторожен! Ингредиенты этого фрукта настолько сильны, что могут взаимодействовать с различными лекарствами (часто усиливая их действие). Поэтому, принимая какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом. Давайте узнаем, как влияет грейпфрутовый сок на организм (польза и вред питья).

Калорийность и состав сока из грейпфрута

Это изначально декоративное растение было найдено на острове Барбадос. Как фрукт грейпфрут стал популярен только в 19 веке. Сегодня это одна из лучших единиц среди продуктов, известных как витаминные бомбы. Он содержит натуральные флавоноиды и богат витаминами C, B1, K. Белый, желтый, розовый, красный … Независимо от цвета грейпфрут должен присутствовать в здоровом питании.

Стакан (250 мл) грейпфрутового сока содержит:

  • 1,45 г белка;
  • 74 ккал;
  • 2,5 г клетчатки.
Минеральная Количество, мг / 250 мл Витамин Количество, мг / 250 мл
Калий 320 Фолиевая кислота 0,023
Фосфор 18 Пантотеновая кислота 0,651
Магний 18 Ниацин 0,575
Марганец 0,028 А 2132 J.M.
Медь 0,108 В1 0,083
Селен 0,007 В2 0,046
Кальций 28 В6 0,097
Цинк 0,16 С 79,1
Утюг 0,21 Е 0,3

Свойства сока из грейпфрута

В чем польза свежевыжатого грейпфрутового сока:

  • возбуждает аппетит;
  • удаляет и растворяет неорганический кальций, накопленный в суставных хрящах в результате чрезмерного употребления продуктов из белой муки;
  • очищает кишечник;
  • снижает риск рака легких, рака желудка;
  • Помогает при лечении кожных заболеваний, таких как экзема, стригущий лишай, сыпь, бородавки, псориаз;
  • помогает при астме, грибковых инфекциях;
  • укрепляет иммунитет, предотвращает простуду;
  • поддерживает лечение варикозного расширения вен.

Польза

Поскольку питательная ценность грейпфрутов очень низкая, большинство их лечебных свойств обусловлено непитательными веществами.

Повышение иммунитета

Регулярное употребление грейпфрутового сока полезно для вашей иммунной системы. Ценится за высокое содержание витамина С. Обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему защищает клетки от вредоносных бактерий и вирусов. Кроме того, витамин С способствует быстрому восстановлению после простуды.

Грейпфрут содержит небольшое количество витаминов группы В, цинка, меди и железа. Комбинация этих веществ в организме поддерживает иммунную систему. Они также помогают поддерживать целостность кожи, которая действует как защитный барьер от инфекций.

Снижение уровня холестерина

Грейпфрутовый сок содержит пектин — форму растворимой клетчатки, которая снижает уровень холестерина в крови.

Предотвращение инсулинорезистентности, диабета

Употребление грейпфрута и свежего грейпфрутового сока может помочь контролировать уровень инсулина, тем самым снижая вероятность развития инсулинорезистентности и диабета. Инсулинорезистентность — это когда клетки перестают реагировать на гормон.

Предотвращение формирования камней в почках

Употребление грейпфрутового сока может снизить риск образования камней в почках из-за накопления продуктов жизнедеятельности в почках. Эти отходы являются отходами, обычно фильтруются почками и выводятся с мочой.

Самый распространенный тип камней в почках — это камни из оксалата кальция. Лимонная кислота, органическая кислота, содержащаяся в грейпфрутах, предотвращает их связывание с кальцием в почках. Кроме того, лимонная кислота обладает способностью увеличивать объем и pH мочи, создавая среду, менее благоприятную для образования камней в почках.

Гидратация

Грейпфрут и сок грейпфрута содержат много воды, что обеспечивает хорошее увлажнение. Фактически, вода составляет большую часть веса плода (около 88% от общего веса).

Так что это отличный выбор для увлажнения тела.

Для наружного использования

Когда иммунная система ослаблена, полезный сок можно употреблять наружно. Грейпфрут — явный победитель в борьбе с герпесом и язвой. Поддерживаеттакже заживление потрескавшихся губ.

Вред и противопоказания

Будьте осторожны при одновременном приеме грейпфрута и некоторых лекарств. В этом случае его сок может нанести вред, усиливая действие лекарств до 6 раз. Обычно речь идет о следующих группах препаратов:

  • препараты для снижения холестерина;
  • статины;
  • антибиотики;
  • противораковые препараты;
  • Другие лекарства (даже безрецептурные).

Типичный пример — лекарства от высокого кровяного давления (например, блокаторы кальциевых каналов). При чрезмерном падении артериального давления возникает опасное состояние для пожилых людей, которое в крайних случаях может быть опасным для жизни (риску подвержены люди с недостаточностью сердечной мышцы или сосудов). Наиболее частыми реакциями являются учащенное сердцебиение, пятна перед глазами и другие симптомы, характерные для низкого кровяного давления.

Сочетание грейпфрутового сока с лекарствами, содержащими психиатрические вещества, может вызывать галлюцинации. Вредные эффекты сочетания с другими лекарствами — проблемы с мышцами, проблемы с дыханием и т. д.

Грейпфрутовый сок более опасен, чем сам фрукт. Это потому, что сок извлекается из сырых фруктов. Количество фуранкумаринов, содержащихся в мякоти и кожуре, идет на напиток. Эффект ингибирования ферментов этими веществами может длиться до 72 часов.

Как приготовить свежевыжатый грейпфрутовый фреш в домашних условиях

Для приготовления классического сока вам понадобятся:

  • 2 грейпфрута;
  • медовый.
  • Тщательно вымойте плод и разрежьте пополам.
  • Выдавите сок ручной или электрической соковыжималкой.
  • Налить напиток в стакан, добавить немного меда. Пить как натощак, так и в любое время суток.

Витаминный коктейль

Для его приготовления понадобится сок из:

  • 1 грейпфрут;
  • 1 лимон;
  • 1 апельсин;
  • + 300 мл теплой воды.

Смешайте все ингредиенты, выпейте полученный напиток.

Как можно применять

Полезнее всего есть грейпфрут утром. Независимо от того, будете ли вы использовать его в качестве добавки к смузи, приготовить из него сок или просто очистить его и съесть, решать вам. В любом случае, не добавляйте сахар в его вкус, каким бы сильным ни было искушение. Используйте мед или сладкий фрукт, например банан, чтобы добавить сладкого аромата.

В народной медицине

Грейпфруты во многих отношениях полезны для здоровья человека. Вероятно, самое важное их терапевтическое свойство — противораковый эффект, предотвращение этого заболевания. Грейпфрутовый сок также может помочь в лечении некоторых видов рака.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Регулярное употребление грейпфрутового сока полезно для здоровья сердца. Этот эффект обусловлен снижением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

В грейпфруте относительно много калия, минерала, отвечающего за многие аспекты здоровья сердца. 1/2 грейпфрутового сока обеспечивает около 5% суточной потребности в калии. Адекватное потребление калия связано с пониженным риском развития высокого кровяного давления. Кроме того, было доказано, что наличие этого вещества снижает риск смерти от сердечных заболеваний.

Чистка желчного пузыря

Сок грейпфрута помогает очистить печень и желчный пузырь от вредных токсинов. Этот фрукт подходит для детоксикации печени и желчного пузыря, что помогает облегчить симптомы хронических заболеваний, таких как депрессия и хронические головные боли. Детоксикация также выводит опасные токсины, которые окружают человека в повседневной жизни.

При изжоге

Знаете ли вы, что сок цитрусовых может надежно испортить любой воскресный обед людям, склонным к изжоге?

Соки цитрусовых с их естественной кислотностью — одна из основных причин изжоги. И 67% называют их единственными виновниками проблемы. Некоторые исследования показали, что грейпфрутовый сок имеет худший эффект по сравнению с любым другим напитком. Если вы любите соки цитрусовых, постарайтесь их разбавить — это уменьшит их негативное влияние на изжогу.

В косметологии

Чудесные эффекты грейпфрута были обнаружены косметическими компаниями, которые начали использовать его в больших масштабах. В настоящее время его экстракт содержится во многих шампунях. Такая популярность обусловлена ​​его положительным действием на раздраженную, сухую кожу, способностьдля удаления перхоти.

Грейпфрут содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться с морщинами и старением кожи. Он богат веществами, которые способствуют выработке коллагена, который сохраняет кожу молодой, свежей и сияющей.

Жирная кожа

Если вас беспокоит блестящее лицо, попробуйте следующее средство. Разрежьте красный грейпфрут пополам, возьмите по половине в каждую руку и массируйте мякоть проблемных участков примерно 20 минут.

Не забудьте тщательно ополоснуть лицо до и после очищения.

Морщины

Добавьте в белый йогурт немного грейпфрутового сока. Перемешайте до однородности. Нанести на лицо. Сверху выложить дольки огурца. Оставляем остывать на 15 минут.

Сухая кожа

Если у вас сухая кожа, поможет следующий рецепт.

Смешать 1 столовую ложку йогурта, мед, добавить 1 столовую ложку грейпфрутового сока.

Смешайте все ингредиенты. Нанесите маску на лицо, оставьте на 15 минут, затем смойте. Для достижения наилучших результатов используйте 3-4 раза в неделю.

Особенности употребления

Грейпфрутовый сок — вкусный напиток, который по своим целебным и питательным свойствам не уступает лимону и апельсину. При приготовлении его можно подсластить медом, что усилит лечебные свойства аромата.

Употребление слишком большого количества жидкости или употребление мякоти может вызвать изжогу и отрыжку у чувствительных людей.

Женщинам (при беременности и кормлении грудью)

Употребление грейпфрутов во время беременности важно из-за высокого содержания витамина С. Беременные женщины должны потреблять не менее 85 мг витамина С в день (приблизительное количество на один средний грейпфрут).

Помимо витамина С, этот фрукт богат ликопином — веществом, которое помогает снизить кровяное давление, тем самым снижая риск преэклампсии.

Употребляя розовый или красный грейпфрут, женщина получает достаточное количество ликопина, лимоноида, тем самым предотвращая рак груди.

Красный грейпфрут снижает уровень холестерина, контролирует массу тела женщины благодаря высокому содержанию пектина, растворимого пищевого волокна. Конечно, каждая женщина набирает несколько лишних килограммов, вынашивая ребенка. Однако употребление грейпфрутового сока гарантирует приемлемый набор веса.

Очень важно знать о лекарственном взаимодействии грейпфрутового сока при кормлении грудью. Большое количество этого напитка может вызвать такие проблемы со здоровьем, как изжога. Других противопоказаний нет.

Мужчинам

Грейпфрут полон антиоксидантов, атакующих канцерогены. Исследования показали, что этот фрукт восстанавливает поврежденные клетки. Употребление 3 стаканов грейпфрутового сока в день помогает предотвратить рак простаты.

Детям

Это идеальный фрукт для маленьких детей и подростков. Фолиевая кислота в соке и мякоти действует как важный стимулятор роста и способствует гемопоэзу.

При похудении

Грейпфрут богат клетчаткой — 2 г на половину среднего плода. Клетчатка замедляет скорость опорожнения желудка, увеличивая время пищеварения. Поэтому не удивительно слава грейпфрутовой диеты. Он заключается в том, чтобы съедать фрукта или пить 1 стакан его сока перед каждым приемом пищи. Если вы добавите достаточно воды, вы исключите (как и при любой диете) тяжелую жирную пищу, результат гарантирован.

Грейпфрутовый напиток для похудения

Если грейпфрутовый сок кажется вам слишком горьким, сделайте следующий напиток. Смешать 50 мл грейпфрутового и морковного сока, добавить 1 столовую ложку меда, разбавить 100 мл минеральной воды.

Если вы один из счастливчиков, у которых нет проблем со здоровьем, используйте этот фрукт в профилактических целях. В будущем вы оцените его пользу для своего организма.

Оцените статью
Ледяной бонус
Добавить комментарий